山东大嫂

红伞伞，白杆杆，吃完你就躺板板；

躺板板，睡棺棺，然后你就埋山山；

埋山山，哭喊喊，全村一起吃饭饭；

吃饭饭，有伞伞，吃完全部躺板板；

躺板板，哭喊喊，我来帮你们埋山山；

全部一起风干干，风干干，来年雨季一起长伞伞！

这是一首教育大家不要乱食野生菌的神曲儿歌，灵感主要来源于频发的吃毒蘑菇事件。吃野生蘑菇中毒的事件屡见不鲜，近日，广东梅州，一户人家的外婆、妈妈和一3岁孩子因食用野生蘑菇，送医抢救无效死亡，家中2只猫也被毒死。专家称，从中毒症状推测，3人很可能食用了当地盛产致死率达到70%的亚稀褶红菇。专家提醒：在野外见到野生蘑菇时，不要采，不要煮，不要吃，也不要赠送。

儿童食用野生菌中毒会有哪些症状？

虽然菌菇类营养价值高，但是自己不能乱吃，孩子跟不能乱吃。相比较成年人而言，儿童的身体发育不完善，一旦出现野生菌菇中毒，症状往往也会比成人更加的严重。当儿童吃野生菌菇类中毒后，可能会表现为呕吐、腹泻、腹痛，还可能会出现幻觉、头晕等症状，情况严重的话还可能会导致皮肤出现黄疸，甚至是死亡。

吃野生菌应当注意哪些问题？

避免给孩子吃野生菌

爸爸妈妈们一定要尽量地避免给孩子吃不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳的野生菌菇类。即使吃熟悉的野生菌菇类也不要杂，每次吃一种野生菌更安全。

尽量去市场购买

家长尽量选择去市场购买菌菇类食物，最好是买平时经常吃的，没有发生任何危险的菌菇，买来后炒熟炒透再吃。

吃野生菌菇不要喝酒

吃野生菌菇类时就不要喝酒了，即使是儿童也要尽量避免同时喝各种饮料，以免菌菇类的某些成分和和酒中的乙醇或者是饮料中的某些成分发生化学反应，引起中毒。